Pour cuisiner, d’abord l’huile d’olive : en dehors de ses qualités diététiques, elle est parfaite en salade, en filet sur un poisson, sur des légumes, etc. Il y a aussi l’huile
Recettes
Recettes d’ici : plats réconfortants, saveurs locales et idées gourmandes à cuisiner en famille.
À ce jour, nous avons les recettes de Claire-Hélène : “Cuisiner le goût du bonheur…”
N’hésitez pas à nous en envoyer d’autres, à paraître dans le journal!
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Quant au sel, le gros sel gris non raffiné est idéal pour la cuisson des pâtes ou des légumes au four. La fleur de sel, c’est pour tous les desserts
Voici les aliments indispensables qui constitueront un kit de survie parfait en cas de dîner ou de goûter de dernière minute, ou pour toutes autres recettes.
Le miel Le Miel pour lutter contre la fatigue hivernale, fortifie les os, qualité antimicrobienne, favorise la croissance (enfants) minéraux indispensables : potassium, magnésium et fer, protéines, vitamines A-B-C- et E. Nous devrions en consommer
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