5 aliments pour lutter contre le froid

Le miel

Le Miel pour lutter contre la fatigue hivernale, fprtifie les os, qualité antimicrobienne, favorise la croissance (enfants) minéraux indispensables : potassium, magnésium et fer, protéines, vitamones A-B-C- et E.  Nous devrions en consommer tous les jours. 

Les fruits secs

Les Fruits secs : source d’énergie, abricots secs, banane, figues séchés, pruneaux, raisins secs, noix, amandes et noisettes à favoriser l’hiver. Riches en acide gras essentiels, en minéraux comme le magnésium, le fer, le cuivre, le sélénium, le manganèse ou le zinc.  

Les soupes

Les soupes hydratent et abondent de fibres, de vitamines et de minéraux. Les légumes contiennent des antioxydants qui assurent la protection des cellules. Variez les plaisirs entre chou, poireau, betterave, navet, carotte, céleri, champignons. Pour la conservation maximum, éplucher les légumes au dernier moment, les rincer à l’eau sans les faire tremper, limiter le temps de cuisson des soupes, privilégier la cuisson vapeur plutôt que la cuisson à l’eau. Voir la recette de Soupe du début. 

Le thé vert

Boire du thé vert, antiviral puissant anti-cancer, anti-âge, brûle le gras, élimine les toxines, infuser les feuilles 2min et +, antioxydant, stimulant, traite les troubles digestifs, excellent à tous les niveaux.

Manger du chocolat noir 70%

Manger du chocolat noir 70%, baisse l’hypertension artérielle, riche en magnésium, lutte contre le stress, l’anxiété, un carré quotidien pour retrouver son tonus.